『まぁ』の小部屋

hide、yukihiro好き三十路女の『雑居ブログ』

ラルクで東京へ行きます

さっき、管理画面にログイン出来なくて、焦りました。
障害情報では『復旧済み』でしたが、DB error(L001)が出るし・・
他の方もエラー報告されてて、わたしだけじゃない、と安心しました。
ログインも出来ましたし、復旧して良かった良かった。

で。最近、音楽ネタを書いていないことに気付きました。
ヒマがなくて、音楽聴いてないのもあります。
明日、ラルク@東京ドームなんですが〜。

とりあえず、荷造りはしました。
雨らしいので、冬っぽい靴で。服も面倒で考えてません。
暑いのやら、寒いのやら。

人の家の台所は疲れる・・

叔父夫婦が旅行の間、祖母の夕食の支度を頼まれました。
祖母宅には孫(いとこ♂)がいますが、彼も仕事持ちだし。

で、母と2人で行ってきました。
人様の台所は大変ですね、勝手が分からなくて!
普段の倍、イエ、倍以上の労力を使った気がします。

モノの場所が分からないし、あると思っていた調味料もないし。

で、わたし、考えました。
母が祖母宅の食事の支度をして、わたしがウチのをしよう、と。
2人で行ったり来たり、2回夕食の支度をするから疲れるんだ。

ウチのをわたしが作るのは、父に嫌がられると思いますけど(笑)

あ、父に嫌がられる理由ですか? 料理が下手なんです;

手作りベーコン完成

叔母に教えてもらって、手作りのベーコンを作りました、母が!!

フレッシュベーコン(イタリアのパンチェッタに近いカンジ)
 ≪材料≫
 ・豚肉ブロック(ムネ肉)500g
 ・塩大さじ1
 ・粗挽きコショウ小さじ1
 ・香辛料大さじ1
 (※)香辛料−パセリ、タイム、オレガノ、ペパーミント等お好みで
   
 1. 豚肉に、材料を均一に揉みこむ。(順番はどうでも良い)
 2. ラップに包み、3日ほど置く。(空気に触れないように)
 3. キッチンペーパーで豚肉をきっちり包み、上からラップで包む。
   ベーコンのラップ
 4. 3〜4日後に新しいシート、ラップに取替える。2〜3週間で食べ頃に。
   ベーコン完成
  (※)冷蔵庫で4〜5日、冷凍庫で1ヵ月保存可能。

これを使って、『ポテトリヨネーゼ』風を作ってみました。
ベーコンとじゃがいも

≪材料≫ ・じゃがいも5〜6個 ・ベーコン100g ・塩コショウ、パセリ : 適量
 1.じゃがいもを蒸かして、軽く潰す。(新じゃがはべた付くので、避けた方がヨシ)
 2.ベーコンを炒めてから、潰したじゃがいもを加える。
 3.パセリを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
 (※)薄味がお好みなら、ベーコンの風味と塩気だけでOKでした。


手作りベーコンを食べたら、市販のは食べられないと聞きましたが、
本当なんですよ!!
手間がかかりますが、香辛料の風味がすごく良くって美味しいです。
って、このベーコン作ったのは、母なんですけれどもね。

google AdSenseのPIN番号が到着

googleさんからAdSenseのPIN番号で、メールが届きました。

 郵送にて個人識別番号 (PIN) をお送りいたしました。
 2 週間から 4 週間以内にお手元に到着すると存じます。
 PIN を受領されましたら、AdSense 支払いをお受け取りいただく
 ために、郵送時に同封の手順に従ってPINを入力してください。


待つこと、約9日目、意外に早く封筒が届きました。
  Google AdSense PIN  Google AdSense PIN2
封筒というか、案内文を折り曲げて4カ所を留めただけのもの。
紛失しそうなので、早速、google AdSenseから入力しました。

でも、google AdSense始めて半年。なんでこの時期だったんだろう?
カウントが全然ないから?かも知れませんね〜。

■関連リンク
 ・「AdSenseへようこそ」
今日はクラシックから。NHKみたい(笑)

クラシックも割と好きですが、曲名と曲が合致しません。
CMでイイ曲流れてるのに、コレなんて曲名なんだろう?とか。

【 ラヴェル / 亡き王女のためのパヴァーヌ 】

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