「ためしてガッテン」に物申す
1月21日放送の「ためしてガッテン」(NHK)20:00~
最近メタボを気にしてる父に言われて、見たんですが。
前置き40分で、肝心の部分が15~20分程度で。
録画してなかったので、メモれなくって大変でした。
もー、頼むよ、「ためしてガッテン」
仕方ないので、サイトで概要を印刷して父に渡しました。
≪低カロリーダイエット失敗と成功の分岐点≫
●1食400Kcalに抑えてもダイエットに成功する食事方法
脳の栄養は糖分でしか得られない。
糖分不足では、脳は飢餓状態とみなし、脂肪を蓄えるスイッチをONにする。
●たんぱく質20%:脂質23%:炭水化物57%の比率で摂る。
1.下の表の《たんぱく質の多い食品》から2種類選ぶ
2.たっぷりの野菜(イモ類以外)、きのこ、海藻を一緒にとる
3.≪糖質の多い食品≫の内、炭水化物から1種類、果物・イモ類のどちらか1種類をとる
4.食用油(マヨネーズ、ドレッシング等含む)は大さじ1/2程度
≪たんぱく質の多い食品≫
牛乳(ヨーグルト)120ml、チーズ1枚、卵1個、赤身の肉50g、脂の少ない魚1切れ、豆腐1/4
≪糖質の多い食品≫
炭水化物
ご飯(子供茶碗)1杯、パン8枚切り1枚、ゆでめん1/2玉
果物・イモ類
果物半分、イモ類(かぼちゃ、れんこん、ごぼう、豆類も)卵大
≪脂質の多い食品≫
食用油 大さじ1/2
≪カロリーがほとんどない食品≫
野菜(イモ類以外)、きのこ、海藻 好きなだけ摂ってOK!
●少量でも満腹感が得られて、太りにくい食べ方のコツ
汁物→おかず半分ほど→ご飯など炭水化物
■関連リンク
・ためしてガッテン(HNK)公式サイト
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